Açougue interditado em Juiz de Fora tinha quase 2,5 toneladas de produtos impróprios para consumo

Casa de carnes é interditada em Juiz de Fora A Prefeitura de Juiz de Fora informou que cerca de 2,4 toneladas de alimentos impróprios para consumo foram apree...

Casa de carnes é interditada em Juiz de Fora A Prefeitura de Juiz de Fora informou que cerca de 2,4 toneladas de alimentos impróprios para consumo foram apreendidos em um açougue, localizado na Avenida Rui Barbosa, no bairro Santa Terezinha, em Juiz de Dora. O estabelecimento foi interditado preventivamente, e o proprietário do açougue “Fricarnes” conduzido para a delegacia, já que a equipe de fiscalização identificou a falsificação do selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), situação configurada como crime. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 Zona da Mata no WhatsApp O g1 tenta contato com o estabelecimento, mas ainda não teve retorno. A ação foi realizada na quinta-feira (28), pelo Departamento de Vigilância Sanitária (DVISA) da Secretaria de Saúde, pela Fiscalização de Posturas da Secretaria de Desenvolvimento Urbano com Participação Popular, em conjunto com o Instituto Mineiro de Agropecuária e a Polícia Militar. Açougue foi interditado no bairro Santa Terezinha, em Juiz de Fora Prefeitura de Juiz de Fora/Divulgação Entre os produtos apreendidos estavam carnes bovinas, suínas, aves, embutidos, temperos e sal grosso. Além disso, foram constatadas irregularidades sanitárias, como manipulação de alimentos em local inadequado, em condições precárias de higiene e organização ambiental, armazenamento em desacordo com as recomendações dos fabricantes e sem controle adequado de temperatura, além da ausência de rastreabilidade dos produtos e comercialização de itens com prazo de validade expirado. A iniciativa busca reforçar a importância da adoção de rotinas seguras no preparo e comercialização dos alimentos, contribuindo para a proteção da saúde da população e para a qualificação dos serviços oferecidos no município Restaurante fechado no São Mateus Na quarta-feira (27), o restaurante Budi, localizado no bairro São Mateus, também foi interditado após a fiscalização identificar irregularidades sanitárias no estabelecimento. Cerca de 150kg de alimentos impróprios para consumo foram apreendidos e inutilizados. Ainda foram constatadas condições inadequadas de higiene e funcionamento, comprometendo a segurança dos alimentos oferecidos à população, segundo a fiscalização. Restaurante no bairro São Mateus é interditado por irregularidades Reprodução/ Rede Social Entre as irregularidades identificadas estão falhas na manipulação e armazenamento dos alimentos, ausência de boas práticas sanitárias, infestação de pragas urbanas e utilização de produtos saneantes sem registro na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Diante das infrações constatadas, a Vigilância Sanitária determinou a interdição da área de manipulação de alimentos como medida preventiva de proteção à saúde pública. O estabelecimento também operava sem alvará sanitário, em desacordo com a legislação vigente. Como denunciar A população pode denunciar irregularidades sanitárias em estabelecimentos comerciais de Juiz de Fora pela plataforma Prefeitura Ágil ou presencialmente no Departamento de Vigilância Sanitária, localizado na Rua Antônio José Martins, nº 92. LEIA TAMBÉM: Bar é fechado no Centro de Juiz de Fora; interdição é a 2ª em dois dias Mercado no Centro de Juiz de Fora é interditado por colocar mercadorias na calçada e multas passam de R$ 70 mil VÍDEOS: veja tudo sobre a Zona da Mata e Campos das Vertentes